主料：汤圆300g
辅料：米酒适量，水适量
米酒煮汤圆的家常做法
1.准备米酒和速冻汤圆。
2.汤锅内加水适量，烧开。
3.下入汤圆，晃动锅子，以免汤圆粘锅。
4.中火煮，煮至汤圆个个浮起。
5.把煮汤圆的水倒掉，加入适量米酒。
6.再加入适量开水（黑糯米汤圆煮出来的水是发黑，为了拍照，才又加的开水）。
7.再次煮开。
8.盛出食用。
食材
主料
汤圆
300g
辅料
米酒
适量
水
适量
步骤
1.准备米酒和速冻汤圆。
2.汤锅内加水适量，烧开。
3.下入汤圆，晃动锅子，以免汤圆粘锅。
4.中火煮，煮至汤圆个个浮起。
5.把煮汤圆的水倒掉，加入适量米酒。
6.再加入适量开水（黑糯米汤圆煮出来的水是发黑，为了拍照，才又加的开水）。
7.再次煮开。
8.盛出食用。
小贴士
汤圆热量很高，糯米不好消化，一次尽量少吃点。
重新加入开水是因为这个汤圆是黑糯米做的，煮出来的水是黑的。如果是白汤圆，可以直接倒入米酒煮。
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