ml是容量单位，斤是重量单位，没有对应关系，需要看具体物质的比重或者叫密度。水的比重为1g/ml，所以500ml水是500克，即1斤。
500毫升只能说明是它的体积。如果要求重量的话，那么还要知道它的密度。不同的物质它的密度是不同的。比如500毫升水的重量，就比500毫升植物油的重量重，但是比500毫升的矿物油的重量轻。
