科学家利用球茎甘蓝的特性做了什么研究？

目前生产上应用的球茎甘蓝主要是常规品种，由于球茎甘蓝的栽培面积小，故育种方面的研究较少，目前少有球茎甘蓝自交不亲和系的选育及配制一代杂交种的有关报道。笔者10年前开始进行球茎甘蓝自交不亲和系选育及杂交组合选配研究，研究表明，球茎甘蓝常规品种及地方品种内出现不亲和株率是很高的，经4～5代就能分离出稳定的自交不亲和系。另外，不同类型的球茎甘蓝对自交的反应不同，一般早熟类型比较容易纯化，所需自交代数较少，而晚熟类型不易纯化，且自交退化明显。

在雄性不育性的研究方面，美国学者利用生物技术手段将萝卜的Ogura型胞质雄性不育基因转育到芸薹属的青花菜上。在此研究的基础上，利用有性杂交定向选育的方法，通过多代回交转育，成功地将青花菜的胞质雄性不育基因转育到球茎甘蓝上，育成球茎甘蓝雄性不育系，并利用雄性不育系配制杂交组合，选育出球茎甘蓝一代杂交新品种——早冠。试验表明通过青花菜向球茎甘蓝转育雄性不育基因是可行的，球茎甘蓝的细胞核中不存在Ogura型不育系的育性恢复基因，育性转育比较容易，其他农艺性状一般通过4～5代的回交也可转育成功。这一改良的Ogura型不育源蜜腺正常、叶片不黄化，但花瓣比可育花的花瓣要小。一些不育系的花不能完全开放或子房畸形，常影响不育系的繁殖及杂交种的生产，但通过定向筛选，可以获得较为正常的系统（刘晓晖等，2001，2003）。

除来源于萝卜的Ogura型不育源外，十字花科作物中还广泛存在着如Pol CMS、NapCMS等众多的雄性不育源，但这些不育源尚未在球茎甘蓝中尝试应用。上述研究的成功为球茎甘蓝种质资源创新提供了新的途径，可以尝试利用类似的手段将十字花科作物中存在的众多不育源及其他有用的遗传基因转育到球茎甘蓝中，创造新的种质资源。