胡椒、丁香、肉桂！！！这三种香料在地理大发现 age of discovery之前只有东南亚的马来群岛和印尼有。所以非常珍稀！当时在欧洲是天价。只是后来普及了，现在才随处可见。比什么法国料理有用多了。
黑松露、鱼子酱、鹅肝
IFF、奇华顿和芬美意
