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请问中筋面粉是普通的面粉吗？或者可以代替吗？
请问中筋面粉是普通的面粉吗？或者可以代替吗？
2025-02-27 15:18:12
推荐回答（1个）
回答1：
是面粉的一种，是普通的面粉。做饼干和面包的面粉是不同，不要相互代替，否则影响口感。
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