肉类食物冷冻后肯定没有新鲜的营养价值高，但是冷冻是一种保存的方法，并且营养价值基本上没有特别大的变化。只要解冻以后和正常的肉类一样直接烹饪就可以。
冷冻肉类，如果是生鲜制品，如果是在保质期内，营养价值是一样的，如果是熟制品，营养价值是有影响的，再一个口感也不好
