没有太大好处。因为饭后吃水果没有饭前吃水果好，即使是要在饭后吃，最好是在饭后2到3个小时，如果饭后1小时吃水果，反而会对胃造成负担。因为水果比较容易被氧化，刚吃完饭，食物在胃里还没有消化完，这时吃水果下去，会导致水果氧化、腐败，营养都损失了，而且还会增加胃的负担。所以建议饭前1小时吃水果，而且不适宜晚上吃水果。
饭前吃水果好处很多：水果中许多成分是水溶性的，比如水分、果糖、葡萄糖、有机酸、维生素C、胡萝卜素等，饭前吃有利于身体必需营养素的吸收；其次，水果是低热量食物，应该先吃低热量食物，比较容易把握一顿饭里总的热量摄入；许多水果本身容易被氧化、腐败，先吃水果可防止其氧化。
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