准备材料：鸡蛋1个、手抓饼一块、番茄酱适量、葱花、盐适量。
1、首先准备手抓饼胚一块。
2、直接放在无油的不粘锅里，小火慢煎。
3、手抓饼煎硬以后多翻面。
4、煎到两面金黄。
5、打一个鸡蛋，放盐。
6、搅拌鸡蛋液。
7、放入切好的葱花。
8、倒进无油的锅里。
9、小火慢煎，注意翻面。
10、煎好的鸡蛋饼盖在手抓饼上面。
11、最后将手抓饼折叠，涂上番茄酱即可食用。
今年过年多囤点干粮在家，想吃的时候来一片，既好吃又方便，全家都爱吃
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