临时工原则上适用劳动法规，但就你所述年龄较大的问题，可能不是劳动关系，是劳务关系。
这属于事实劳动关系，与年龄无关。按工伤处理，对方要证明劳动关系。即使是劳务关系，也应当给对方一定的补偿。
如果是法定退休年龄以内聘用期在工作中突发疾病经抢救48小时内死亡，应认定为工伤。
