为什么要控制混凝土塌落度？以及砂浆的流动度

坍落度是拌合混凝土的重要技术数据，一个砼工程大多只有一个砼强度但坍落度需据构件大小、钢筋疏密、振捣是人工还是机器的不同条件来选用坍落度。施工中水灰比是不变的，改变坍落度只能用增减石子的用量来改变。确定水灰比也需用坍落度来测试，初拌砼因未考虑到砂石中的水份坍落度都会偏大，需减少用水量直到符合设计要求这就是本工程的标准用水量，以后就不能改变了！

如果不控制，混凝土没有流动性，影响施工，而且不好卸料

混凝土配合比设计时的技术指标中就有坍落度一项，它和单位用水量密切相关。当配合比用于施工时，水泥用量是固定的，对坍落度如不加控制，任意用水，势必使水灰比发生变化从而导致强度失控。
此外，适宜的混凝土坍落度可用于不同的施工工艺要求，如：较小的坍落度（100～140mm)适用于坡屋顶、坡道、吊模施工等，适中的坍落度（150～180mm)适用于梁、板、墙、柱、梯、台、基础、地面等，较大的坍落度（190～220mm)适用于灌注桩、地下连续墙等，更大的坍落度（230～260mm)是自流平混凝土，适用于不能振捣的施工工艺。

至于砂浆，与前述混凝土坍落度的概念基本相同。而施工工艺方面，地面砂浆、砌筑、抹灰砂浆、粘结砂浆……，以及不同的使用部位（立面或平面）对稠度都有相应的要求。

因此，必须严格控制混凝土（砂浆）的坍落度（稠度）在配合比的设计范围内。