首先，选择含糖较少的水果。 据研究，菠萝、哈蜜瓜、木瓜、奇异果、香蕉、葡萄等水果的血糖指数较高，减肥族应避免摄取太多这类水果。而像苹果、猕猴桃、柠檬、李子、樱桃、柑橘类等血糖指数较低，是减肥族在搭配水果餐时的较佳选择。 其次，最好餐前吃水果。研究表明：如在进餐前20分钟至40分钟吃一些水果或饮用1至2杯果汁，则可防止进餐过多导致的肥胖。因为水果或果汁中富含果糖和葡萄糖，可快速被机体吸收，提高血糖浓度，降低食欲。水果内的粗纤维还可让胃部有饱胀感。另外，餐前进食水果，可显著减少对脂肪性食物的需求，也就间接地阻止了过多脂肪在体内囤积的不良后果。但是，很多水果如柿子、山楂、杏仁、菠萝等都不能空腹吃。为了减肥，餐前食用水果时，最好选择酸性不太强、涩味不太浓的水果，如苹果、梨、香蕉、葡萄、西瓜、甜瓜等。 而饭后吃水果难以达到减肥的效果。因为饭后吃水果，就等于吃多余的糖，这部分多余的糖容易转化为脂肪贮存在身体里，还可能增肥。尤其是不要在晚餐后大量吃水果，因为晚间进食后合成脂肪积累在体内的可能性最大。但是，有些水果有促进消化的作用，如富含蛋白酶的菠萝和猕猴桃，富含有机酸的柠檬、山楂等，对于这类水果可在餐后一小时左右再吃。 第三，水果的食用量不要过多。大多数人认为，水果富含纤维素，几乎不含脂肪和蛋白质，因而可以无节制地放心食用，其实这是一个误区。水果并非能量很低的食品，由于味道甜美很容易吃得过多，其中的糖就会转化为脂肪而堆积。例如每100克草莓大约有30卡热量，若你喜欢吃草莓且能一次吃下很多，摄入的热量是惊人的。又如吃半个中等大的西瓜（瓜瓤重约2公斤），便不知不觉之间摄入热量680卡，约相当于三碗米饭。所以吃水果减肥餐时要节制水果的食用量。 水果减肥排行榜 1 苹果：它有丰富的果胶，可以帮助肠子与毒素做结合，加速排毒功效并降低热量吸收，此外苹果的钾质也多，可以防止腿部水肿。慢慢的咀嚼有点硬度的苹果，将成分释放出来，不仅有饱足感，而且他的卡路里热量也不高。 2 葡萄柚：葡萄柚酸性物质可以帮助消化液的增加，借此促进消化功能，而且营养也容易被吸收。此外为什么葡萄柚再减肥时也会被列为必食的风云水果，原因是它含有丰富的维他命C，大约一颗葡萄柚就有100毫克，不仅可以消除疲劳，还可以美化肌肤呢!重要的是它的含糖份少，减肥食用来补充维他命C最适合不过了。至于很多人害怕的重酸味，建议你，可以滴一点点蜂蜜在葡萄柚上，酸味马上被中和! 3 蕃茄：严格说起来，蕃茄应该是被归为蔬菜类才正确吧!所以在食材中常看到它。蕃茄含有茄红素，食物纤维及果胶成份可以降低热量摄取，促进肠胃蠕动。而且独特的酸味可以刺激胃液分泌，甚至提升食物的口感，是很好料理健康的食材! 4 菠萝：有没有听过人家说菠萝很“利”，一定要在饭后吃才不会伤胃的说法。这说法可是有依据的!因为菠萝的蛋白分解酵素相当强，虽然可以帮助肉类的蛋白质消化，但是如果在餐前吃的话，很容易造成胃壁受伤!因此利用吃菠萝来瘦身一定要注意时间问题。 5 香蕉：以糖质为主成分的香蕉，吃了以后可以马上消化，迅速补充体力。而且香蕉很有饱足感，只要吃上一根就可以裹腹，而且热量卡路里颇低的，可别因它甜滋滋的就以为他不利减肥。（建议：将香蕉去皮捣烂成糊状后敷面，长期坚持可使脸部皮肤细嫩清爽，适用于干性或敏感性皮肤的面部美容，效果良好。） 6 奇异果：维他命C超多的奇异果(猕猴桃)，一直是爱漂亮美眉的最爱。至于它位居水果之冠的食物纤维和丰富的钾，的确可以让它列入瘦身水果的风云榜内!和凤梨一样，奇异果也有大量的蛋白分解酵素所以和肉类菜肴搭配是最好不过的。带点酸甜味儿的奇异果，有防止便秘、帮助消化、美化肌肤的奇异效果，而已还一年四季都有，为大家在水果的选择上提供了很多的方便之处! 7 柠檬：柠檬的酸味是以柠檬酸为主，柠檬酸是促进热量代谢过程中的必参与物质，而且也有消除疲劳的功能。柠檬的维他命C含量也是众所皆知的多，女生会通常将它拿来美白肌肤，它促进肠子蠕动的功能也常被减肥中的人作为辅助饮食用!
第一，不安全，每种快速减肥的方法都是以破坏你身体的某些功能为前提，而且不宜长期坚持，帮助你减肥的，这些方法往往是某种单纯的营养物质在做怪，让你的身体得不到更多的营养，单一的营养会使身体缺乏营养而导致头晕等症状． 第二、这些所谓的快速减肥法，都强调3天、5天、一个星期，不宜时间长，但是，由于短期的减肥，根本无法让身体处与习惯状态，在恢复饮食后，就会反弹，其结果就是越减越肥。 我所提成的减肥方法，是经过了3个多月的快速减肥法后，结合一些实际经验以及网络中的资料和朋友的帮助，而做的一些计划，而我深信，这个方法会让你在吃饱的同时，达到减肥的作用。 1、减肥前先用本子记录自己的体重、三围、大腿、小腿、胳膊等地方的尺寸 2、运动是减肥不可缺少的部分，所以，如果单纯的靠减少吃的量，减的速度也是很慢的，在计划中，要将运动也算在里面。 3、苦瓜可以减少人每天摄取脂肪量的25％，减肥期间吃苦是必要的。 4、牛肉、鱼肉和鸭肉含有丰富的铁和蛋白质，不要以为减肥期间不能吃肉，肉是必须吃的。 5、每天早上起来喝一杯请水，起到排毒的作用， 6、吃饭前，先喝水，吃饭的时候先喝汤、然后吃菜、吃饭 最后吃肉 每口饭在嘴里咀嚼30次， 7、懂得计算卡路里，人每天需要摄取的卡路里在2000左右，700卡＝1斤脂肪 8、体重不要天天称，那样会有挫折感，一个礼拜或者半个月称一次，是最好的。 9、水果在减肥期间尽量少吃，实在想吃，可以用黄瓜和胡萝卜代替， 10、适当奖励自己，在几天达到自己要求的情况下，可以做适当的奖励给自己，一块巧克力，或者其他的，但是不能多吃哦～～ 11、吃暴了没关系，多吃1口并不会多长一斤肉，但是吃了这一口后，却觉得今天失败了，所以就干脆吃完了，那么这是必定要胖的哦～～ 12、吃一定要清淡 13、水一定要多喝，水是没有热量的，多喝水，在你饿的时候先喝水，等20分钟后，如果你还饿，那么在吃东西 14、减肥是一个艰巨而痛苦的过程，如果觉得自己做不到，或者依以前的口味来的话，那么你是减不了肥的。
减肥要有意志，不是几天就能成功的，一定要坚持。 每天只吃蔬菜水果不可取，这样会造成营养不良，体重降了，但是可能会得其他它的疾病。 少吃少睡多干活！！ 不吃减肥药，市场上的减肥药多数是蒙钱的，做广告的都是窈窕淑女。是药三分毒，有副作用。卖减肥药吃不如买巴豆熬水喝效果好。 少喝酒。因为中国人的习惯是喝酒必有菜，桌子上要摆满大盘小盘，装满鸡鸭鱼肉，直到酒足饭饱，还剩半桌子菜，易长胖。 最好的方法是一日三餐必不可少，一切食物都要吃，这样才能均衡营养，在此基础上多吃蔬菜水果，少吃肉，多吃杂粮，少吃米面，饭前先喝清汤（或稀饭），每餐只吃七成饱。经常走路（每天3小时以上），如果您的工作单位离家在5公里左右，建议您步行上班。能站着就不坐着，能走路就不乘车。坚持三年准能减30斤，而且没有不适的感觉。我就是用这个方法用了4年的时间从200斤减到150斤的。以前蹲不下，跑不动，现在追公交车跑得特快，身体特棒，吃嘛嘛香。
为什么不吃肉也胖 肥胖是现代社会中困扰人们健康的顽症。引起肥胖的两大外因是饮食过度和体力活动不足 ,这占了肥胖者的 9 5% ,但是 ,有两类非遗传性肥胖却并不是营养过剩的结果。 一种是内分泌失调 ,如甲状腺功能减退 ,皮质增多以及垂体病变等 ,这部分人需要的是专科治疗 ;而另一类肥胖者 ,则是长期偏食、挑食以及盲目限食、节食所引起的营养缺乏性肥胖 ,这类肥胖症在儿童中多见 ,却常为人们所忽视。 美国营养专家伯尼·凯格尔博士通过大量实验证实 ,某些单纯性肥胖并非是单一的营养积累 ,而是体内缺乏促使脂肪转化为热量的至关重要的一些营养素 ,如维生素 B _ 1、 B _ 6、 B _ 12、 C ,尼克酸以及锌、铁、镁 ,从而导致脂肪分解的生化过程受阻的结果。 不久前 ,美国著名的健美学家科洛特金又进一步研究证实 ,因营养缺乏而造成体胖的直接原因 ,是体内脂肪在氧化分解过程中需要许多营养素的参与 ,其中复合维生素 B、维生素 C、尼克酸和锌、镁起着决定性作用。当人们因偏食 ,过分限食 ,食物单调而出现上述营养物质摄入不足时 ,脂肪的氧化分解过程就会受到影响 ,来不及分解为热量的脂肪就会积聚于皮下。至于锌、镁缺乏时 ,体内甘油三酯含量会增加 ,脂肪生长因子活性增强 ,这就是不吃肉也长胖的原因。 最有效的减肥方法 胖时容易瘦时难。一些人为了减肥 ,可以说是不借一切手段。吃 (减肥 )药、喝 (减肥 )茶这种较为普遍的行为自是不必说 ,做手术 (抽取脂肪 )、寻偏方、忍饥挨饿者也不乏少数。更有甚者 ,一些人为了能够瘦下来 ,甚至连性命都差点搭上。 其实,减肥的方式有很多种 ,前苏联一位生理学家就曾指出 ,用脑也可减肥。具体的做法是让肥胖的人多用脑子 ,如读书看报、绘画绣花、演算数学、学习技术、研究学问 ,每天有一定的时间让大脑紧张起来 ,不要饱食终日。因为脑力劳动的强度越大 ,消耗的营养物质越多。 前不久 ,美国的一位医生却提出 ,要多吃减肥。当然 ,应吃大量的蔬菜和水果 ,特别是含糖分的绿色蔬菜 ,不仅不易转化成脂肪 ,而且对减肥更为有效。 其实,不论是哪种减肥方法 ,都会有相应的作用 ,只不过这些疗法是相对于因肥胖原因不一的特定的人群而已。那么,到底有没有最有效的减肥方法呢 ?目前让许多专家赞同、且也能够让肥胖者瘦下来的最有效、最安全的方法 ,就是运动。 什么样的运动最有利于减肥呢 ?就运动项目来说 ,一般可选择节奏中等或较快的项目 ,如规定距离的匀速跑 ( 155～ 3000米 )、网球、羽毛球、健身操、体育舞蹈等较为理想。就运动强度而言 ,中等强度较适合。因为采用中等强度进行运动 ,从能量代谢的角度上看 ,可以促进人体内的脂肪变为游离脂肪酸进入血液 ,作为能源在运动中消耗 ,没有被消耗掉的游离脂肪酸也不会再合成脂肪。同时中等强度的运动不增加食欲 ,这样可避免因运动引起摄入更多的能源 ,加剧脂肪在体内的存积。如何把运动控制在中等强度范畴呢 ?通常可以通过心率的测定来控制 ,这里向大家介绍不同年龄的人 ,其中等强度的心率控制范围 :20～ 39岁应为每分钟 125～ 135次 , 40～ 49岁应为每分钟 115～ 130次 ,5 0～ 59岁应为每分钟 110～ 125次 , 60岁以上应为每分钟 110～ 120次。 至于健身运动的时间 ,健身减肥锻炼宜安排在晚餐前 2小时进行 ,有研究表明 ,此时效果最佳
对于一般人而言，想要减肥，就少吃东西，尤其是少吃油腻的，热量高的食物，同样的，想要增肥，就多吃东西，多吃油腻和热量高的食物，可是这样做起来，效果常常并不好，就算有了点效果，可是很快又反弹回去了，痛苦了几个月，却在几天内彻底反弹！ 与此相反，想要减肥的话，不应该直接绝食，而是恰恰相反，用大油大腻的食物，将自己吃的发恶心，让细胞形成记忆，这样以来，当你减少食物量，减少食物中所蕴涵的热量时，细胞依然会按照记忆，拒绝积累脂肪！
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