怎么吃黑芝麻好

提起黑芝麻，首先想到的是黑芝麻糊。其实在家也能轻松做，香滑浓稠、一碗下肚很是温暖。早上喝营养又美味，可以做减肥时期的代餐。黑芝麻有益肝补肾、养血润燥、乌发美容作用，是很好的保健美容食品，对人体有大大的益处。

散装的黑芝麻,需要清洗其泥沙,生的吃更好,最好需要粉碎过,没粉碎的,不易消化吸收,粉碎过的还应低温保藏,以免变质腐败.每天早晚各吃一满汤勺就够了,精包装的就免洗了,

先把黑芝麻洗净，控干。然后放入锅上炒熟(吃起来酥脆，香)火要小，勤翻动，防止炒糊了。
黑芝麻盐：
炒好的黑芝麻放入适量的盐一起打碎，装入瓶中，注意防潮。
黑芝麻糊：
先将面粉炒熟(同样火要小防止炒糊，勤翻动)，炒成微微泛黄就好了。
放入打好的碎黑芝麻搅拌均匀，装入瓶中收藏，防止受潮。
　食用时加入开水，鲜香、好吃、营养丰富的黑芝麻糊就做好了。

　　黑芝麻可以加入点心和油炸食品中。
　　如与核桃一起粉碎,加上糖、藕粉、水一起煮,做成芝麻糊，就更美味了。

黑芝麻功效良多并且口感香醇，是一种不错的滋补食物。而且它最大的好处就是对任何年龄的人都有营养价值，上至老人，下至小孩，吃黑芝麻都有一定益处。

黑芝麻千层饼做法