A，蓝藻属于原核生物，无中心体，只有核糖体一种细胞器；A错误．B、核糖体的蛋白质的装配机器，细胞中的氨基酸的脱水缩合形成蛋白质的过程，只在核糖体上进行；B正确．C、甲基绿能对DNA进行染色，不能对线粒体进行染色，观察线粒体在细胞质中的分布用健那绿染液；C错误．D、脂肪颗粒位于脂肪细胞内；D错误．故选：B．
