你要什么样的膘，是拿来做什么的。要是拿来吃，淡水鱼的膘也就是十几块钱一斤，一般水产店都有卖新鲜的。干货一般是海鱼的膘就会比较贵，一两百块钱一斤的有，一千多的也有。要是用来熬胶的话还是用海鱼的膘，一百多一斤的那种就行。专门收购的话你要去一些高档的酒店或者是海鲜市场
