，锅就烧糊了，食物上就附着糊的味道，如果食物烧焦了一般含有致癌物质
食物上附着糊的味道原则上不要再吃一方面吃了会上火，另一方面烧焦的食物会含义致癌物质，但是有些人为了不浪费偶尔吃一点影响也不太大，如果从健康来说建议不要吃用
没有胡，就没有问题
烧干锅了热的饭菜可以吃，但不建议您进食烧焦的食物，因为食物在烧焦之后，其中可能会因此产生一些有害物质，例如苯并芘等，进食之后可能会因此对您的身体造成损伤，长期进食甚至可能会致癌。并且食物在烧焦之后，其中的营养成分也会随之丢失，进食之后也无法补充体内的营养物质。烧焦的食物口感也会比较差，可能会出现发苦、干涩等症状，并且不利于消化。所以建议您在平时进食新鲜的食物即可。
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