草酸钠H2C2O4是草酸，又名乙二酸，一种有机酸。Na2C2O4是草酸钠，一种盐。菠菜与豆腐不能同时食用，就是因为菠菜中含较多草酸，会与豆腐中的钙质反应，生成难溶的草酸钙，时间长了，不光影响钙质的吸收，还易得结石。草酸钠可以溶解。具体可看下面链接http://baike.baidu.com/view/693139.htm
草酸钠 因为H2C2O4 是 草酸 就是菠菜里有的东西 所以C2O4-2 是草酸根
