苏州东山白玉枇杷和西山青种枇杷有什么区别？

一、分布区域不同

1、白玉枇杷：分布于中国、日本、印度、越南、缅甸、泰国、印度尼西亚。

2、西山青种枇杷：分布于苏州市吴中区西山镇（现改名为金庭镇）。

二、口味特点不同

1、白玉枇杷：白玉枇杷果面斑点呈圆形；果梗附近较多；白玉枇杷最显著的特点就是果肉洁白，果肉平均厚度0.85cm，肉质细腻易溶，汁多，风味清甜，品质佳，可溶性固形物12%—14.6%，可食部分70.55%，果皮薄韧易剥离。

2、西山青种枇杷：果肉橙黄色，肉质细，汁多易溶，酸甜可口，果肉平均厚度0.79厘米。可溶性固性物含量11.6%，果实可食率66-73%。

三、性状特点不同

1、白玉枇杷：白玉枇杷果面淡橙黄色，绒毛多，绒毛呈灰白色，萼周绒毛长而密聚，深灰色。

2、西山青种枇杷：国面淡橙黄色，斑点集中在向阳面，绒毛及果粉较少。果皮薄，易剥离。

参考资料来源：

百度百科-西山青种枇杷

百度百科-白玉枇杷

东山白玉枇杷是纯甜型得，肉薄核多，而西山青种枇杷是酸甜型得肉厚核小，各有千秋，东山白玉枇杷比西山青种枇杷上市早，所以占了先机

白玉肉薄核大，较甜，采下即食最好。青种肉厚核小，8分甜2分酸，采下后放置一两天后再吃口感更佳。如果你是一点酸都吃不进的话，建议买东山白玉，如果习惯甜里带点微酸的，建议青种。皮都很好拨，皮不好拨的，不是东西山枇杷。

白玉枇杷：是白沙经过改良后的品种，成熟相对比较早，相比其他品种，更容易剥皮，而且果形大，果肉洁白甜嫩，汁多核少，光照下像玉雕般透明，所以绝对是枇杷中的最佳品。

青种枇杷：枇杷果成熟后，果蒂的位置还泛着青绿色，果个均匀，不易裂果，果肉细腻爽滑，含糖量高，成熟后味道不错，相比白沙白玉，口感稍逊一筹，但也是白沙的一个变种，所以白沙的许多优点在他身上也能体现。