糖原本质是碳水化合物脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯而人体内各种物质的热量换算如下：碳水化合物产生热量 = 4千卡/克蛋白质产生热量 = 4 千卡/克脂肪产生热量 = 9 千卡/克本身脂肪的能量密度就比较高，因此质量相同的时候可以提供更多的能量
