液体的正常沸点就是液体的饱和蒸汽压等于外界大气压的时候，这个是可以根据范特霍夫方程来计算的。而液体的饱和蒸汽压随温度升高而增大，所以当外界大气压变大时，要使液体的饱和蒸汽压等于外界大气压，必须提高液体的温度，所以液体沸点随外界大气压增加而升高。熔点相比之下受气压的影响较小。
