主要差别如下：
摩丝：呈细腻的奶油状泡沫； 有保湿状，定型的功能，适用于头发多、又细又软而难以造型的发质。
发胶：液态，喷出后呈雾状； 特点是快干、亮泽，硬度适中； 适用头发多、细软的卷发，复杂的盘发，可以长时间保持发型的原状。
二者的效果差不多，都是为了头发定型。以发胶为例，介绍下使用方法：
一、喷湿头发，对于较硬的头发，一定要将手用水弄湿在头发撅翘的地方搓揉，不要把头发全部打湿。
二、硬发质者吹发时，要将吹风机的风口冲下，只吹发梢部分的头发，将头发吹至半干状态，而不是八成干。
三、对于硬感的发质更要注意打造哑光、纹理效果的感觉。在发丝上喷上柔软发质的喷雾或涂抹具有柔软发质功效的啫喱，待头发干时，再用发腊定型。取适量造型产品均匀地涂于湿发上，可用手指整理塑造理想效果。
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