清洗方式不同。喷淋洗碗机主要以高温高压水流冲洗为主。而超声波洗碗机是利用空化原理：超声波每秒产生上亿空化气泡爆破清洗，从清洗效率与效果来看，超声波洗碗机更适合中餐餐具的清洗与消毒，目前做的最好的品牌就是丰收牌，专业做酒店、饭店、食堂等专用的商用超声波洗碗机。
