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砂锅做饭里面加开水好还是加凉水好？
砂锅做饭里面加开水好还是加凉水好？
2025-03-28 21:00:32
推荐回答（1个）
回答1：
不能放太热的水，放温水也不行，因为砂锅不能忽凉忽热的。放凉水为宜，放水以后要小火慢慢加热才可以，和煮的东西一起升温。凉水煮出的食品不易碎且味道鲜美。
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