如果你买的鳕鱼肉有点儿发黄的话，说明你这个鳕鱼已经不新鲜啦。也有可能是冷冻很长时间的雪鱼才会有这样的情况发生。真正的鳕鱼肉是非常白的。看雪鱼是不是新鲜，首先你要在鳕鱼的鳃的部分进行观察。把雪鱼的鳃掰开。如果塞是红色的。非常鲜红的颜色的话，那这个雪鱼就是新鲜的。如果是暗红色或者说是变成黑色的话。那这个雪鱼就是不新鲜的鳕鱼啦！这是挑选新鲜鱼的小技巧，我教给你。如果你再买鱼的话就按照我的这个办法来挑选就可以啦。
在空气当中鱼肉被氧化
所以导致了鱼肉有一点点发黄
还有鳕鱼肉在购买的时候可能买到的是经过处理的一些鱼肉
这样放在家里面久了过后上面的化学物质渐渐地消失
已有变成了黄色鱼肉
一般情况下对人体是没有副作用的
时间长了，风少了，变黄了，不耽误吃，影响美观
肉发黄，可能就是时间放的久了。
肉发黄，可能就是时间放的久了，不怎么新鲜了
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024