我当烘焙学徒,可是我们老板说没成手之前不给工资但是有人说当学徒得开800元

这个当学徒，给不给工资的问题，其实不一而论，一般这种情况都是学徒和老板协商下来的结果。怎么说呢，其实去当学徒，相当于去学一样技术，这种情况老板给学徒发工资，也有个道理，不给学徒发工资，还是有道理。在以前，大概是我们父辈那一辈，当学徒是没有一分工资的。而且当学徒还把师傅要当自己的长辈，那样孝敬，逢年过节都要给师傅买东西。还要给师傅家里做家务。现在当学徒的话，有些地方也要给钱。现在的师徒关系也不像以前。以前的师傅是一日为师，终身为父。当徒弟是要磕头，拜师傅的。现在没有有什么拜师一说，只是一种技术的交接。自己说你没学成之前，老板不给你发工资。也说得通。这可见是你去找工作的时候，老板就和你这样说过的。你也是认可了的，不然的话你不会在里面干。你们店里老板可能就是想的事，用你的劳务来代替你的学费。这个老板稍微有一点坑。但是可以理解。现在有一些老板也会多少给学徒发点工资。就像我们这里学习修理汽车。有的老板不给学徒拿工资，有的老板跟学徒拿一至三百，有的，老板跟学徒拿到500到800。高的，还有的老板，给学徒拿的是1000元。所以这个是没有统一的标准的，要看你刚刚开始找工作时和老板达成的协议是如何的了？，如果你觉得没有给你拿工资，让你当学徒的话，你觉得有点亏，你可以辞掉这份工作去找，要给学徒拿工资的店。当然，你辞掉工作之前，最好联系上要给工资的那些店。不然的话，你有可能两头都占不到。这仅仅是我的建议。你也可以人，那两三个月，这个当烘培学徒，应该学不到多少时间，所以你领学徒的工资也没有几个月。也亏不到哪里去。只要把本事学到了，你就有谈判的资本了，一切都会好起来。

听说以前，当学徒光管饭，还要做家务，干满3年方准出师

如果你想学到能立足于西点行业的西点蛋糕技术的话，选择到学校学是最好的学习途径。

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很多人想着去当学徒学，想着当学徒能有工资又能学到技能，想想都是很美的心里！
但是，当学徒，你可能就是去打杂的，学徒的主要任务是工作而不是学习，所以由于你技术不到家，你能做的工作就是给师傅打杂。据从业3年的学徒工介绍说，95%以上的学徒工只有在从业3-5年后才能正式接触制作的技术。
只是接触而已哦，
不是学会了或是有人真正教你了。
且不说要过多久才能正式学习。单从学习条件上来说，店里的师傅在教学质量和技术实力上都很难有保证而且非常单一，很可能你学完也只会一点皮毛，更别提有的师傅在教的时候刻意有所保留了。
去学校，一年时间轻松掌握技术，众所周知，学烘焙不是一两天就能实现的事情，学烘焙不仅需要日积月累，还要有丰富实践。
俗话说，名师出高徒；磨刀不误砍柴工，这些都预示着在这个学习过程中，优秀的指导老师，先进的专业设备以及系统化的课程培训，能帮助你更好的学习技能。
学烘焙去学校进行系统学习，是一个正确的选择。尤其是你想要专业从事烘焙烘焙行业的，更应该选择专业培训学校进行学习。

楼上说得对，采纳者必发财