西红柿炒鸡蛋是先放蛋还是先放西红柿？

西红柿炒鸡蛋的做法是先放鸡蛋再放入西红柿，翻炒均匀即可。具体做法如下1、准备配料西红柿三个，鸡蛋两个，盐一勺，白糖一勺，2、洗净西红柿切成小块备用，3、把鸡蛋打散锅预热，放上油，把鸡蛋放进去翻炒，炒熟打散装在盘子里备用，4、锅预热把西红柿放进去翻炒，放上盐，炒到出汤为止然后把鸡蛋放进去炒，等他们均匀之后也就熟了，就可以盛在盘子中了。这样西红柿炒鸡蛋就做好了。这只是我自己的做法。如果要是先放西红柿他就会变焦，失去了原来的西红柿的味道，就不好吃了。西红柿含有丰富的维生素，它是唯一一种抗氧化的水果，但是它也可以作为水果吃，含有维E钾铁，等各种矿物质，营养价值它可以预防呼吸道感染，心梗坏死等。除了做西红柿炒鸡蛋，西红柿还可以和意面搭配，还能做疙瘩汤，番茄松鼠鱼，西红柿炖牛肉，西红柿烧茄子，西红柿酱等等食物的做法。

西红柿鸡蛋面做法1、准备配料鸡蛋三个西红柿3个盐少许面条。1、打三个鸡蛋在碗中，打散备用，西红柿切块备用，2、先把锅预热把鸡蛋炒好，呈出备用。3、把西红柿炒好放入鸡蛋，放入盐酱油翻炒均匀，熟了开锅备用。4、做一锅水，开了之后把面条放进去煮熟，水开之后倒入冷水200ml过一下，吃着有嚼劲。提到西红柿大家肯定想到了减肥，觉得不吃饭只吃西红柿就可以减肥，但是这种做法只适合晚上，西红柿富含丰富的维生素，可以代谢身体的新陈代谢，还可以美容养颜，西红柿炒鸡蛋也是营养丰富的，西红柿还有一个别名叫番茄，古代时候叫六月柿，西红柿已经在我国是普遍的果菜之一了。

先炒鸡蛋。先起锅烧油，然后把鸡蛋放入锅里面翻炒，炒至金黄以后找一只碗捞出来备用，然后再起锅烧油把西红柿炒一下，再把鸡蛋倒进去，加盐加白糖，最后再放入葱花就可以了。

西红柿炒鸡蛋的时候，应该先放西红柿后放鸡蛋。这样炒出来的西红柿炒鸡蛋，味道会比较鲜美。

先放鸡蛋，鸡蛋需要高温凝固，如果先放西红柿锅里面的温度会降低，不利于鸡蛋凝固，炒出来的鸡蛋口味不好。

先拌鸡蛋，因为鸡蛋比较难熟，需要先炒鸡蛋再放西红柿。这样的话这道菜，才会更加美味。