首页
13问答网
>
请教化学，生物学高手，我们经常说的隔夜菜不能吃，的原理是什么？是说的蔬菜中的硝酸盐，与食盐在隔夜时
请教化学，生物学高手，我们经常说的隔夜菜不能吃，的原理是什么？是说的蔬菜中的硝酸盐，与食盐在隔夜时
2025-03-11 05:31:30
推荐回答（3个）
回答1：
硝酸盐转化为亚硝酸盐。蔬菜隔夜时这个过程很明显，亚硝酸盐含量显著提高。肉类也会发生此过程，但是不像蔬菜那样严重。
回答2：
和食盐无关，是微生物将硝酸盐转化为亚硝酸盐。
回答3：
会噢 因为天气热容易滋生微生物
相关问答
最新问答
超级QQ24小时在线,升级吗?
细胞渗透作用的原理
低调点低调点什么意思？就是别人看到不好的吗？
深圳市鹏星微电子科技有限公司怎么样？
威迪斯瓷砖怎么样，威迪斯瓷砖价格报
做冰皮月饼可以只用面粉和糯米粉吗？，怎么做
初中数学化简求值题:
神车卡罗拉真的没缺点吗？
小学生从河南转学到山东东平县怎么转？
关于扁平疣的治疗。谢绝广告与长篇COPY
