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葱姜蒜在炒菜里起什么作用
葱姜蒜在炒菜里起什么作用
2025-04-24 07:37:19
推荐回答（1个）
回答1：
都是调味的，还有去腥的作用，一般做鱼，都会先用它们腌一腌，大蒜还有解毒的功效，姜还可以驱寒
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