1.扇贝去壳，洗干净。2.粉丝泡水控干装碟。3.姜蓉，蒜蓉，鸡精，蚝油，生抽，芝麻油调汁。4.把扇贝肉平铺在粉丝上。5.蒜蓉蚝油汁。6.把调好的汁均匀淋在扇贝肉表面，撒上枸杞，上锅蒸，水滚八分钟即可。7.出锅撒上葱花即可。
前言发现了一道简单的家常菜。
