白癜风可以吃蔬菜的吗

2025-04-27 09:27:52

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回答1：

建议患者要及早到医院检查确诊，并做有效的治疗，外加强日常防护也很重要，少吃辛辣刺激性食物和富含维生素C的水果如桔子，橙子，柚子，猕猴桃，西红柿等，可以多吃花生，核桃，豆制品，动物肝脏等对病情有好处。

回答2：

应适量多吃一些富有络氨酸酶及矿物质营养成分的蔬菜。白癜风主要病因是皮损处黑色素细胞内的酪氨酸酶的活性减退或消失，从而引起黑色素缺失的一种疾病。富含酪氨酸酶的食物能够增加体内的黑色素，如紫菜、黑米、乌骨鸡、黑豆、黑枣、黑木耳、黑芝麻、豆豉、海带、香菇等，动物内脏、鳖、乌梅、海参、黑枣、黑木耳、酱油、乌贼墨汁，茄子、豆豉等。应尽量少吃富含大量维生素C的蔬菜和水果，比如菜花、西红柿、香菜、蒜苗、芥菜、苦瓜、橘子、橙子、柚子、猕猴桃等，因为大量的摄取维生素C，既会影响到肠道对铜离子的吸收，大大降低血中血清铜氧化酶活性，又能使已形成的多巴醌立即还原成多巴，从而中断了黑色素的生物代谢，不利于白癜风病情的控制。