8种含铁最多的食物
1.牛肝 各种动物肝脏中都富含血红素铁,与其他动物的肝脏相比,牛肝所含的热量和胆固醇更少,是人们摄入铁的优质来源。
2.三文鱼 三文鱼和鲭鱼等深海鱼中不仅含有较多的欧米伽-3脂肪酸,也是铁的优质食物来源。
3.牛肉 牛肉是医学专家普遍推荐的补铁食物,其含铁量远高于其他肉类食物。人们在选购牛肉时,应首选瘦肉、牛腿肉或牛腰肉。
4.鸡胸肉 鸡胸肉中富含优质蛋白和铁,营养价值很高。
5.糙米 糙米中含有大量的铁,而且具有减肥、降脂和助消化等多重功效。
6. 南瓜籽 研究发现,100克的南瓜籽中约含有15毫克的铁。
7.全谷类食物 小麦、强化麦片、燕麦及大麦等全谷类食物中都富含铁,具有改善血红蛋白水平、促进消化、减肥和调血脂等功效。
8.黑巧克力 研究发现,100克的纯黑巧克力(可可粉占比大于80%)中约含有17毫克的铁。
补血补铁的好食物是它,你一定想不到