酒店餐饮和社会餐饮的含义分别是什么?社会餐饮的劣势是什么?

2025-03-14 00:31:14
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酒店餐饮比较讲究档次和层次管理,专人专管,每个人负责的范围都是固定的,得到的培训也是比较正规和系统性的,而社会餐饮属于家庭型的,一般是一脚踢,没有什么培训,也不讲究什么档次,只求实际的收入