如何用化学方法鉴别枸杞用硫磺熏过?

2025-03-13 14:53:52
推荐回答(2个)
回答1:

化学方法燃烧一些枸杞,烧成灰后加入蒸馏水,测pH值,如果小于7,证明有硫存在
常用方法
一看:颜色特别鲜红的,光光亮亮的可能是“毒枸杞”,颜色略发暗,略带土色的是天然枸杞。
二摸:用手摸“毒枸杞”有粘黏感,天然枸杞则相对干燥。
三尝:拿一颗放入口中咀嚼,天然枸杞酸中带甜,而“毒枸杞”则有很重的酸苦味。

回答2:

这个很好鉴别,很多消费者选枸杞挑颜色漂亮还要大的,那基本可以说你要伤害你身体了。颜色红不是自然红那就是假的,你想想枸杞熟透在风干颜色当然会淡了。不要可以去挑选好颜色的