冬瓜排骨汤的做法家常

排骨冬瓜汤的做法：
1、冬瓜切成寸块、姜切片，排骨烫去血水备用。
2、用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，煮至熟。
3、撒上香菜置火上大火烧开，然后转微火炖约2个小时。
4、加入盐调味，再炖约10分钟关火即可。

1、首先准备好以下食材：排骨160克、料酒2大勺、冬瓜250克、水1000毫升、盐2小勺、味精1/4小勺、生姜片3片。具体步骤如下：第一步将排骨清洗干净。

2、第二步加入锅内，加入适量水，加入1大勺料酒、生姜片,煮开。

3、第三步冬瓜清洗干净，切薄片。

4、第四步将排骨、生姜片捞出,将排骨、生姜片、1大勺料酒，1000ml水加入锅内。

5、第五步选择汤类。

6、第六步选择冬瓜筒骨汤。

7、第七步按ok键，开启。看到用时30分钟。

8、第八步结束后，加入冬瓜，加入盐、味精继续选择这个程序开启一次即可。

9、第九步就做好了。

冬瓜排骨汤

〖原料〗200g排骨、一块冬瓜、少许姜、少许盐、少许醋、少许葱花。

〖做法〗把水烧开，放几片姜，然后放排骨进去煮，把血水煮出来。
2 排骨捞起来，脏水倒掉。另烧一锅水，放冬瓜进去，等水煮开，放排骨和姜片。

3 盖上盖子，中火煮一小时。可以放一点点醋，那样会让骨头软，钙质容易吸收（很久以前听大人说的）

4 放适量盐和葱花就好了

简单几步教您做出好吃的冬瓜排骨汤

怎么做冬瓜排骨汤？