萝卜丸子的制作方法

萝卜汆丸子
　　原料：萝卜、菜花、西兰花（萝卜是必需的，其他的看你喜欢，我是为了颜色好看）
　　肉馅（多少看你喜欢）、香菜、姜
　　做法：1、把萝卜切丝、姜切两片、菜花、西兰花的量比萝卜要少，因为主要是要萝卜的味。把萝卜码在汤锅里，
　　加大量水（看你想喝多少汤），姜片，少量油、盐，大火煮。
　　2、肉馅放入大碗里，打一个鸡蛋清到里面（也可以用干淀粉，可是还是鸡蛋清健康些）然后拼命搅拌，
　　就像它们和你有仇一样~这样丸子比较有弹性。
　　3、待锅里的水开了的时候，开始加入西兰花、菜花。然后用勺子把肉馅弄成差不多球形，直接放入沸水
　　中。一个一个的，直到都弄完~~~然后小火，用勺子把汤上的泡沫撇掉，这时你也可以像大长今一样尝尝
　　味道，加些你喜欢的调料，我喜欢辣一点的，就放了辣椒粉~~~
　　4、不要时间太长，你口水下来之前就好了，关火，放香菜。

,准备胡罗卜三根,擦成丝,再剁碎,香菜一把,切成末,粉丝少量泡软剁碎.放入五香粉,胡椒粉,盐花椒粉,一点小茴香,面粉.不要放水,使劲搅匀,就可以做成小丸子下油锅炸了

萝卜切丝，然后放进调料(这个根据自己口味来调，放置任何自己喜欢的调料)，加入适量面粉，然后搅拌均匀，正常丸子（即圆形最好），放入烧热的油锅里烹炸，直至微黄，然后取出，趁热吃是最好吃的