什么食物含维生素A多？

2025-03-09 09:11:11

推荐回答（3个）

回答1：

维生素A只存在于动物的组织中，在蛋黄、奶、奶油、鱼肝油以及动物的肝脏中含维生素A较多。

回答2：

维生素A在动物体主要储存在肝脏，在发现VA以前，曾有北极探险者食大量北极熊肝后发生呕吐、头痛等颅压增高症状，实际就是VA急性中毒。国内外皆有报道成人食大量狗肝发生急性VA中毒及小儿每日连续食用鸡肝致慢性VA中毒的报道。胡萝卜素食入过多(一般是食胡萝卜、西红柿或柑桔类过多)可致胡萝卜素血症：全身皮肤发黄，眼巩膜不黄，尿不黄，状佳，无其他VA中毒症状，停食含胡萝卜素食物后，皮肤黄渐退，予后良好。（本篇文章由三鹿提供）

回答3：

维生素A与人体正常视觉的发育有很大关系，维生素A属于脂溶性的维生素，可以维持正常的视觉功能。含有维生素A的食物，有胡萝卜、西红柿、葡萄、猕猴桃。另外，平时不要长时间对着电脑、手机，要注意眼睛的休息，不要熬夜。另外在维生素A缺乏的情况下，可以服用维生素A胶囊。