关键是怎么签订的劳动合同和商定的待遇有没有可以作为有力证据的东西。社会保险没有代缴这个应该可以取证。加班有什么证据吗？加班条之类的都行。这种案件首先是劳动仲裁。
先去仲裁吧，劳动合同就是证据，请求裁决你公司支付你的加班费，平时加班按基本工资1.5倍算，休息日按2 倍算，法定节假日按3倍算，
