A、豌豆的高茎和矮茎符合相对性状的概念，属于相对性状，A错误；B、羊的白毛和长毛不符合“同一性状”一词，不属于相对性状，B正确；C、豌豆的圆粒和皱粒符合相对性状的概念，属于相对性状，C错误；C、豌豆的黄色和绿色符合相对性状的概念，属于相对性状，D错误．故选：B．
