虾可以和南瓜一起吃吗？

可以，以下是虾和南瓜一起的吃法。

主料：大米200克、南瓜1块、虾仁20个、干香菇适量、小香葱2根

辅料：蚝油1勺、料酒1勺、盐1勺、食用油适量

步骤：

1、大米淘洗干净，注意优质的大米非常干净，只需淘洗一次，不用反复淘洗，否则容易损失表面的维生素B族，失去营养价值。我用的大米非常新鲜，是脱壳后8小时内充氮罐装的，几乎是免淘洗的。

2、放比正常焖饭少一些的水，电饭锅开始焖饭。

3、虾仁解冻洗净，放少许盐料酒腌制一会儿

4、干香菇洗净，用开水浸泡

5、南瓜去皮、去瓤，洗净，切成比较大的丁

6、泡好的香菇改刀，泡香菇的水不要倒掉，备用

7、油锅烧热下南瓜煸炒

8、把南瓜扒拉到四周，中间放入腌制好的虾仁，炒至虾仁变色

9、下香菇翻炒

10、加入一大勺蚝油，我用的蚝油是含蒜蓉的，所以我没用蒜炝锅。

11、再加一勺料酒去腥提味

12、加入一些泡香菇的水，

13、最后加盐调味，炒匀

14、米饭还差5分钟成熟的时候，放入炒好的虾仁南瓜，盖上盖子继续焖饭5分钟至焖饭程序结束。

15、打开锅盖，用饭铲把焖好的米饭和虾仁南瓜拌匀，表面撒上小葱花，一碗喷香的焖饭就做好了。南瓜软糯喷香，虾仁Q弹，米饭颗粒分明，特别香。

南瓜和虾可以一起吃的，可以做成虾仁烧南瓜进行食用，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：南瓜 500克、虾仁 150克、料酒 适量、十三香 少许、酱油 少许、虾汤 适量、盐 少许、葱姜 适量、玉米油 适量。

1、第一步将准备好的南瓜去瓤切块，放一旁备用。

2、将鲜虾去除虾线，虾头煮汤备用。

3、用菜刀将准备好的葱姜切片，如下图所示。

4、锅里放油加热，放入虾仁翻炒，然后盛出备用。

5、另起锅倒入葱姜爆香，如下图所示。

6、放入切好的南瓜块，料酒，酱油，十三香，还有煮好的虾头汤，炖20分钟。

7、20分钟后放入虾仁和盐，继续顿3分钟。

8、然后出锅盛出，这样虾仁烧南瓜就做好了。

《本草纲目》记载：“南瓜不可与羊肉同食，令人气壅”。因为南瓜补中益气，羊肉大热补虚，两补同食，令人肠胃气壅。
南瓜与虾相克
同食会引起痢疾，可以壅黑豆、甘草解毒。
南瓜与油菜相克
南瓜与维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。

不可以的

虾在生活中是非常受大家欢迎的一种海鲜，无论是小朋友还是大人都喜欢使用，但可能因为太为常见了，导致人们在食用的时候是毫不注意，但事实上虾和很多事物都是相克不能再一起食用的。