教你如何挑选柚子
如何挑选柚子
1、看，买柚子要挑上尖下宽的标准型。好的柚子下宽处会有一处金色圈，表皮必须薄而光润，色泽呈淡绿或淡黄，看起来柔软、多汁的样子更好。
2、摸，摸果皮，挑表皮光滑的。好柚子表皮光滑细致，具有光泽。还可以按压果皮，若不容易按下去，则表示果肉较紧实，属于皮薄肉多的好柚子。
3、闻，即闻香气，熟透了的柚子，味道芳香浓郁。
4、叩，即按压叩打果实外皮，看它是否下陷。下陷没弹性的柚子质量较差。
5、掂，掂一掂，重量大的口感好。挑个头差不多大的柚子，放手里掂重量，或者直接用秤称，重量大说明水分多，口感更好。
参考资料来源：百度百科-柚子
参考资料来源：人民网-柚子，挑水滴状的
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