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煮粥炖肉时的泡沫要不要撇掉
煮粥炖肉时的泡沫要不要撇掉
2025-04-24 02:12:20
推荐回答（1个）
回答1：
煮粥还差一些，不撇沫也没关系因为那是米粒的物质煮出来的结果。而煮肉就一定要撇沫了，因为那是肉里的血水，不把它撇出去会影响肉的口味。
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