主料
内酯豆腐
250克
里脊肉
100克
辅料
油
适量
盐
酱油
生抽
白糖
料酒
香菜
步骤
1.准备内酯豆腐一盒，上锅蒸一会，取出备用。肉且丁，用白糖、料酒、生抽腌制20分钟
2.白糖等材料准备好
3.锅放油，趁凉放肉丁炒散，慢慢加热，炒至肉丁发白，放白糖、盐、料酒、生抽煮10分钟，再加点鸡精，锅中汁收得差不多时，浇在豆腐上，撒上香菜段。
