蚝油白菜怎么做好吃又简单,做法图解分享

2025-03-04 15:04:03
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回答1:

主料:白菜300g;
辅料:油适量、盐适量、耗油适量、老抽适量、鸡精适量、白砂糖适量、干红辣椒适量
蚝油白菜
1
将白菜洗净后切成小段
2
取一小碗,将生抽、蚝油和适量清水调成汁
3
在烧热的锅中放入食用油
4
放入盐
5
放入白菜翻炒、酱汁和干红辣椒翻炒
6
变色后放入白砂糖
7
放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘
8
接下来就是享用美味了

回答2:

  • 主料

  • 大白菜

    300g

  • 辅料

  • 适量

  • 适量

  • 蚝油

    2勺

  • 鸡精

    适量

  • 葱姜末

    适量

  • 步骤

  • 1.葱姜改刀备用

  • 2.白菜改刀 帮切小点 叶略微大些

  • 3.炒锅放油烧热 放入 葱姜 大火爆香

  • 4.放入白菜帮翻炒至五成熟

  • 5.加入白菜叶继续翻炒

  • 6.加入蚝油 鸡精 精盐 翻炒均匀 出锅