吃了柿子以后忌吃什么？

1、吃了柿子以后忌吃蟹：柿子中的鞣酸易
与
蟹中蛋白质结合为鞣酸蛋白，导致肠道梗阻。
2、吃了柿子以后忌吃田螺：会导致生成沉淀，胃肠不适。
3、吃了柿子以后忌吃章鱼：章鱼中的高蛋白
与
柿子中鞣酸蛋白结合会造成肠道梗阻。
4、吃了柿子以后忌吃土豆：土豆里的淀粉
与
鞣酸在胃酸作用下发生凝固，会形成胃柿石。
柿子具有润肺生津，养阴清燥，但不可空腹吃。

相关人群

一般人群均可食用

1.
适宜大便干结者、高血压患者、甲状腺疾病患者、长期饮酒者；

2.
糖尿病人、脾胃泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食；患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食柿子。

食物相克

1.
不宜与酸菜、黑枣同食；

2.
柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状；

柿子禁忌细节原因：柿子忌和蟹、虾等富含蛋白质的食物同食，以避免凝结柿石；柿子忌和红薯同食，以免与胃酸起反应，形成柿石；柿子的糖分易被人体吸收，糖尿病患者忌食；柿子果皮和未成熟柿子含更多量鞣酸，应忌食。

3.
食柿子前后不可食醋。

制作指导

1.
食柿应尽量少食柿皮；

2.
柿饼表面的柿霜是柿子的精化，不要丢弃。

食疗作用

柿果味甘涩、性寒、无毒；柿蒂味涩，性平，入肺、脾、胃、大肠经；

有清热润肺，生津止渴，健脾化痰的功效；

用于治疗肺热咳嗽、口干口渴，呕吐、泻泄。

新鲜柿子有凉血止血作用；柿霜润肺，可用于咽干、口舌生疮等；柿蒂有降逆止作用；柿饼和胃止血；柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。

备注

1.
空腹慎吃生柿子或食柿后忌饮白酒、热汤、以防患胃柿石症；

2.
柿子含单宁，易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好；

3.
不要空腹吃柿子，柿子宜在饭后吃；

4.
吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶

望您采纳

　不要和蟹、鱼、虾同吃，柿子不能与甘薯：(红薯、白薯、地瓜、山芋);糖尿病人勿食，引起胃胀、腹痛、吐逆，严重时可导致胃出血等，危及生命;也不宜与香蕉同吃。空腹与蟹同食，易形成柿石。
　　吃柿子要注意以下五点：
　　空腹不能吃柿子
　　控制每次吃的量：一般认为，在非空腹的情况下，每次吃柿子以不超过200克为宜。
　　吃后要漱口
　　柿子皮不能吃