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酵母菌使面包松软的原因
酵母菌使面包松软的原因
2025-05-05 07:11:45
推荐回答（1个）
回答1：
做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔．可见D符合题意．
故选：D
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