首先要自已干净手脚快,别炒菜时打喷咳嗽最好带口zao或边炒菜边和人闲聊,别出厕进厨不洗手;这是大部分食客对厨师最基本要求,做好这一点后才从我为大家做好吃的味美实恵,
我记得师傅曾经说过一个好的厨师身上必须具备3个特质。厨德 厨艺 厨信!
不会浪费的厨师不是好厨师,理解了就是好厨师了
常常听听顾客喜欢吃什么,你做的怎样,谦虚些,服务态度好些
抽烟,喝酒,没女友