你好
丽江的腊排骨如果想吃最正宗的话建议还是去一些小饭店,农贸市场里丽江当地的纳西族人开的饭店里吃,在古城里或是主要的街道里开的那些都是商业化太隆重了,味道不怎么地,价格也高。可以去昭庆市场里看看,刚进大门的有一家不错,原汁原味的纳西腊排骨。
说起丽江的美食,火锅是一个不可不提的亮点。腊排骨火锅、洋芋鸡火锅、黑山羊火锅等众多种类的火锅店遍地开花,且丽江的火锅店开的很有特色,基本都是集中营业,串联整条街。
1、腊排骨火锅
选自放养在雪山高原中的纳西族猪肉,经腌制后风干而成。丽江腊排骨火锅很有名,距离古镇不远的象山市场里,几乎所有卖腊排骨火锅有名的店都聚集在那里。当汤色纯白、排骨软糯而不离骨的火锅一端上来,相信定能横扫你的味蕾!
钰洁腊排骨
推荐理由:象山市场是“腊排骨一条街”,这里据说是最正宗的丽江腊排骨店之一。一进门先上一大锅腊排骨,涮着青菜就这么消化满满一锅美味,还真挺惬意。不过就餐环境有些不敢恭维,但味道确实不错,慕名而来的朋友还是可以尝尝鲜的。
地址:古城区象山东路农贸市场内
丽江象山农贸市场里面,大佛腊排骨