右键文本文件，用IE打开，并尝试切换不同的编码试试，是否可以正常查看文件中的中文。一般这类问题都是编码造成的，MFC默认有多字节字符集和UNICODE两种编码，不同编码在TXT中会造成无法显示。你可以使用MultiByteToWideChar等函数转换strText后在写入，可以可以根据具体的编码，在Txt文件的首部写入BOM文件头，就可以识别正确编码了。具体信息百度：BOM文本编码
