稻田里养起小龙虾能实现养殖脱贫吗?

据报道，曾经不起眼的小龙虾，如今成为农业、工业、服务业的“三栖明星”。从养殖、餐饮到深加工，全身都是宝的小龙虾在潜江已形成了较为完备的产业格局，稻田里养起小龙虾，一年养殖一年脱贫。

报道称，行业人士称，在稻田里养殖小龙虾，被称为“虾稻共作”，这种生态种养模式可以利用低湖撂荒的稻田开挖简易围沟，放养小龙虾，每年6月到10月份种稻，10月至来年5月养虾，实现“一稻两虾”，在虾稻共作模式下，一块田地一年可以养两到三茬龙虾，一茬水稻，亩均纯收益一般在六千到八千元。

地处江汉平原的潜江属于插花贫困地区，全市有3个省定贫困镇，3个重点老区镇。立足贫困地区的特色，该地将龙虾产业作为了脱贫攻坚的主导产业。仅以“虾稻共作’扶贫为例，2016年潜江共有9102名贫困对象实现了脱贫致富，该地农民跳出了“种粮不挣钱”的怪圈。

网友纷纷表示，小龙虾有多少种做法，却未必知道餐桌上的小龙虾和米饭原来可以“种”在一块地里，被丢弃的虾壳虾头也可以被加工成了化妆品和医药品，难怪“虾稻共作”和小龙虾深加工也成为了当地的脱贫利器。

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