西葫芦炒腊肉怎么做好吃，西葫芦炒腊肉的家

用料

主料

• 

  腊肉300g

• 

  西葫芦300g

调料

• 食盐

  适量

• 姜

  适量

• 蒜

  适量

• 番茄酱

  一个

• 调和油

  适量

• 小葱

  适量

西葫芦炒腊肉的做法

1.所有材料



2.锅内烧水，水开后把腊肉放入煮二十分钟



3.煮好的腊肉切片，西葫芦切片，西红柿子切成小块。葱姜蒜切末



4.锅内不用加油，冷锅下腊肉，慢慢煎出腊肉的油来。



5.煎好一面，翻面煎另一面，煎得焦黄了下入姜蒜



6.下入西葫芦开大火翻炒，因为家里有小孩，我盖盖焖了两分钟，喜欢脆的大火翻炒几分钟即可



7.下入西红柿葱花放盐炒匀即可出锅

原料

西葫芦半个，腊肉一小块，葱一段，蒜两瓣

过程

1、西葫芦洗干净切成我喜欢的片状，大蒜切片，大葱斜切；

2、腊肉在开水种氽烫3分钟左右，取出洗净，切片备用；

3、锅中油热后，倒入葱蒜爆香，然后倒入腊肉翻炒片刻后下西葫芦，炒熟即可。

步骤
1.所有材料
2.锅内烧水，水开后把腊肉放入煮二十分钟
3.煮好的腊肉切片，西葫芦切片，西红柿子切成小块。葱姜蒜切末
4.锅内不用加油，冷锅下腊肉，慢慢煎出腊肉的油来。
5.煎好一面，翻面煎另一面，煎得焦黄了下入姜蒜
6.下入西葫芦开大火翻炒，因为家里有小孩，我盖盖焖了两分钟，喜欢脆的大火翻炒几分钟即可
7.下入西红柿葱花放盐炒匀即可出锅