这个应该就是动物脂肪层的淋巴组织。一般都是在脂肪层上,和人一样大多在脖子,大腿根,乳腺。这个一定要扔掉不要吃。对身体非常不好。致癌的呢。建议把周边的肉一起切掉再食用。如果很大颜色不好的话,整块肉扔掉吧。